Photos automnales

Vous trouverez ici, mes recettes à concocter dès que les premières feuilles rougiront à l’Automne.

Flan au caramel : la recette simple

Flan au caramel : la recette simple

Une recette toute simple de flan au caramel afin de satisfaire les plus gourmands, le tout avec très peu d’ingrédients…

Poires feuilletées au chocolat

Poires feuilletées au chocolat

Une recette de dessert original simple et rapide de poire feuilletée au chocolat, tirée du livre “juste une pâte feuilletée” de Guillaume Marinette.

Tarte au chocolat, caramel et poire

Tarte au chocolat, caramel et poire

Une recette gourmande et originale signée Ramène ta fraise la box qui fera le bonheur des grands comme des petits !

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Une idée toute simple pour les repas d’été ou les apéritifs en famille : réaliser des beignets de courgettes !

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

Imaginez une tarte aux pommes encore tiède, au doux parfum de rhum qui met tout le monde d’accord et dont il ne reste plus une miette à la fin du repas !

Gâteau moelleux aux figues

Gâteau moelleux aux figues

La recette idéale et simplissime pour se régaler avec des figues fraîches.

La Paëlla de mon enfance

La Paëlla de mon enfance

La recette familiale de la paëlla, bonne comme là-bas !

Cheese naan

Cheese naan

Et si on voyageait un petit peu aujourd’hui avec la recette des naan au fromage (cheese naan ) comme au restaurant ?!

Flan pâtissier aux fruits rouges

Flan pâtissier aux fruits rouges

Vous cherchez une recette de dessert simple et gourmand avec des fruits rouges? En voici une que vous pourrez réaliser aussi bien l’été avec des fruits frais ou bien toute l’année avec des fruits surgelés.

Chaussons au thon, poivrons piquillos et tomates cerises

Chaussons au thon, poivrons piquillos et tomates cerises

Ce soir on change un peu et on met un peu de couleur et d’originalité dans nos assiettes en confectionnant des chaussons croustillants et savoureux pour le dîner avec du thon, des poivrons et des petites tomates.

Les curbelets

Les curbelets

Aujourd’hui on remonte un peu le temps avec une recette traditionnelle du Tarn. Il s’agit de délicieuses gaufrettes fines enroulées sur elle même en forme de tube que l’on appelle les curbelets.

Croquants aux amandes

Croquants aux amandes

Voici une recette de petits biscuits délicieusement croquants et parfumés. À dévorer autour d’une tasse thé, en accompagnement d’une coupe de fruits…ou juste comme ça pour le plaisir.

Le Poumpet au citron

Le Poumpet au citron

Une recette originale à base de citron, qui change de la traditionnelle tarte meringuée.

tarte courgette-truite fumée et Abondance

tarte courgette-truite fumée et Abondance

Attention, miracle en vue ! Aujourd’hui, j’ai réussi à faire manger et surtout à faire aimer la courgette à mon fils de 3 ans ! Si vous aussi vous êtes confronté à une petite canaille un peu difficile qui fait la grimace quand le plat de gratin…