Étiquette : tarn

Croquants de Cordes

Croquants de Cordes

Une recette simple et rapide pour réaliser les délicieux croquants de Cordes à la maison, spécialité tarnaise par excellence !

Mesturet au potiron

Mesturet au potiron

Le Mesturet, spécialité du Tarn, est une recette originale et gourmande de dessert à base de potiron, à la fois étonnant et savoureux !

Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

Imaginez une tarte aux pommes encore tiède, au doux parfum de rhum qui met tout le monde d’accord et dont il ne reste plus une miette à la fin du repas !

Les curbelets

Les curbelets

Aujourd’hui on remonte un peu le temps avec une recette traditionnelle du Tarn. Il s’agit de délicieuses gaufrettes fines enroulées sur elle même en forme de tube que l’on appelle les curbelets.

Le Poumpet au citron

Le Poumpet au citron

Une recette originale à base de citron, qui change de la traditionnelle tarte meringuée.